Proteinreicher Linsensalat
Zutaten (für 1 Portion)
- 100 g grüne Linsen (gekocht)
- 1 Tomate (gewürfelt)
- 1/2 Gurke (gewürfelt)
- 1 Handvoll Petersilie (gehackt)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Olivenöl
Zubereitung
- Linsen mit Tomate, Gurke und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
- Mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken.
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Nährwertangaben |
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|---|---|
|
Kalorien |
ca. 180 kcal |
|
Eiweiß |
ca. 10 g |
|
Fett |
ca. 4 g |
|
Kohlenhydrate |
ca. 22 g |
|
Ballaststoffe |
ca. 8 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
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