Pasta mit Garnelen und Gemüse
Zutaten (für 2 Portion)
- 150 g Vollkornpasta
- 200 g Garnelen
- 100 g Zucchini
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Basilikum
Zubereitung
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Garnelen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und in Olivenöl anbraten.
- Zucchini würfeln, Tomaten halbieren und mit den Garnelen in der Pfanne schwenken.
- Pasta mit der Garnelen-Gemüse-Mischung vermengen und mit frischem Basilikum servieren.
Falls du eine fettärmere Variante möchtest, kannst du das Olivenöl reduzieren oder eine größere Menge Gemüse hinzufügen, um das Gericht noch voluminöser zu machen.
|
Nährwertangaben pro Portion |
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|---|---|
|
Kalorien |
ca. 385 kcal |
|
Eiweiß |
ca. 23 g |
|
Fett |
ca. 9 g |
|
Kohlenhydrate |
ca. 45 g |
|
Ballaststoffe |
ca. 6 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
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