Low-Carb-Pizza
Zutaten (für 1 Portionen)
Zutaten für den Boden:
- 200 g Blumenkohl (geraspelt)
- 1 Ei
- 50 g geriebener Käse (zum Beispiel Mozzarella oder Parmesan)
- Salz und Oregano
Belag:
- 2 Esslöffel Tomatensauce
- 50 g Käse
- Belag nach Wahl (zum Beispiel Paprika, Champignons, Schinken)
Zubereitung
- Blumenkohl, Ei, Käse, Salz und Oregano vermengen.
- Auf einem Backblech einen flachen Boden formen und bei 200 Grad etwa 15 Minuten vorbacken.
- Mit Tomatensauce, Käse und Belag nach Wahl belegen und weitere 10 Minuten backen.
|
Nährwertangaben |
|
|---|---|
|
Kalorien |
ca. 440 kcal |
|
Eiweiß |
ca. 30 g |
|
Fett |
ca. 28 g |
|
Kohlenhydrate |
ca. 11 g |
|
Ballaststoffe |
ca. 5 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
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