Gegrilltes Hähnchen mit Brokkoli
Zutaten (für 2 Portion)
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Brokkoli
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 EL Joghurt als Dip
Zubereitung
- Brokkoli in Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser oder im Dampfgarer ca. 5–7 Minuten garen, bis er bissfest ist.
- Hähnchenbrust mit dem restlichen Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Grillpfanne oder auf einem Grill bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 5–6 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
Optional einen Klecks Joghurt als Dip dazugeben.
Dieses Gericht ist reich an Eiweiß für den Muskelaufbau.
|
Nährwertangaben |
|
|---|---|
|
Kalorien |
ca. 200 kcal |
|
Eiweiß |
ca. 26 g |
|
Fett |
ca. 7 g |
|
Kohlenhydrate |
ca. 3 g |
|
Ballaststoffe |
ca. 2,5 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
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