Avocado-Hähnchen-Salat
Zutaten (für 1 Portionen)
- 100 g Hähnchenbrustfilet (gegart und in Würfel geschnitten)
- 1/2 Avocado
- 1 Handvoll Rucola oder gemischter Blattsalat
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Salat, Avocado und Hähnchen in eine Schüssel geben.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Nährwertangaben |
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|---|---|
|
Kalorien |
ca. 400 kcal |
|
Eiweiß |
ca. 26 g |
|
Fett |
ca. 30 g |
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Kohlenhydrate |
ca. 7 g |
|
Ballaststoffe |
ca. 5 g |
Hinweis: Die Werte können je nach Marke und Produkt leicht variieren.
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